Layer cake et noël : toutes nos recettes

Name: Nos recettes époustouflantes de layer cake pour épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: layer cake

Un layer cake c'est simplement un gâteau à plusieurs couches. Photo par Tim Ebbs

Le layer cake est le gâteau tendance depuis quelques années à réaliser pour un anniversaire, Noël, Pâques ou n'importe quelle occasion festive. Avec ce gâteau haut coupé en plusieurs couches égales et garnit de crèmes, on se régale autant avec les papilles qu'avec les yeux car l'avantage du layer cake, c'est la grande liberté qu'il laisse dans sa réalisation, de la base du gâteau à la décoration en passant par la garniture.

Gâteau au yaourt, sponge cake, génoise ou molly cake, choisissez la base qui vous convient le plus, nature ou au chocolat. Pour la garniture, de la ganache classique au chocolat, à la crème mascarpone, du curd à la pâte à tartiner, parfumez selon vos envies. Amusez-vous avec votre poche à douille pour la décoration, mettez de la couleur, quelques fruits de saison et des copeaux de chocolat, en quelques mots, éblouissez vos convives !

À ne pas manquer !

Réussir la volaille de noël

Faire sa bûche pour noël

Un petit Quizz ?

Boissons de Noël

Toutes les recettes de layer cake et noël des Gourmets

Des idées de recettes de layer cake et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pavlova de Noël à étages

MesGougèresAuxEpinards

Cette pavlova de Noël à étages aux poires sera le dessert idéal pour terminer votre repas de fête sur une touche fraiche et légèrement sucrée. Un peu comme une pièce montée, j’ai mis 3 niveaux de meringues, des cubes de fruits, des petites déco en sucre et du sucre glace pour faire la neige.

Layer cake Renne de Noël

CUISINE EN FOLIE

Quand Rudolph s'invite à table pour le dessert, cela donne un layer cake ultra gourmand et rigolo ! Ce dessert n'est pas bien compliqué à réaliser, profitez-en pour le faire en famille !

Gâteau multicouche Raffaello

SucreEtEpices

Aujourd'hui je propose un délicieux gâteau festif pour les amateurs des desserts à la noix de coco ou des bonbons Raffaello. Il est composé de 7 biscuits fins, couverts d'une crème mousseline à la noix de coco.

Avec sa couleur blanche et la noix de coco qui évoque la neige, il est parfait pour les fêtes de fin d'année, si vous voulez servir un autre dessert que la traditionnelle bûche. Mais on peut aussi le proposer pour toute autre occasion, comme un anniversaire, par exemple.

Layer cake québecois pécan sirop d'érable

MesGougèresAuxEpinards

Avec des noix de pécan et du sirop d’érable, on pense tout de suite au Québec, non ? Régalez vous avec ce layer cake !

Ganache montée

Mes inspirations culinaires

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau aux oranges et huile d'olive

Sophie cuisine

Voici la recette d'un gâteau à partager façon layer cake aux oranges et cream cheese pour goûter cosy. Ce gâteau est meilleur le jour même mais il sera quand même excellent le lendemain si vous n’avez pas tout mangé.

Carrot cake de Noël

La Faim Est Proche

Sans gluten, IG modéré, végétarien. Et si pour Noël, on troquait la bûche toute en longueur pour un gâteau en hauteur ? Le carrot cake sans gluten accompagné de son topping au mascarpone et à la crème de coco remplit bien sa mission. De quoi impressionner ses invités et se régaler.

Red Velvet Cake

Les recettes de Mélanie

Dessert de noël : un joli layer cake pour vos fêtes, cela change de la bûche !

Gâteau au potiron

auxdelicesdupalais

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de carrot cake pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Victoria sponge cake

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de victoria sponge cake ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine anglaise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.